Investissement dans les Vaches : un placement financier gagnant-gagnant pour le cheptel et pour votre épargne

Investir dans les vaches : à la rencontre d’un couple d’éleveurs de vaches laitières

Témoignage de Sonia et Loïc, éleveurs dans les Landes

Pouvez-vous nous raconter l'histoire de l'exploitation ?

Loïc

Je me suis installé le 20 décembre 2016, ici sur une ferme avec 16 hectares. J'avais déjà auparavant 24 hectares en fermage (terre agricole en location), et ces 16 hectares m'ont permis de m'installer avec un troupeau de vaches. Ces 16 hectares de pâtures sont idéaux, surtout sur le même site, pour pouvoir élever des animaux. Sonia, ma compagne, est arrivée en 2020 et s'est installée avec moi en 2023.

Pourquoi avoir fait le choix de vaches laitières ?

Loïc 

Les vaches, c'est ma passion depuis toujours. Je voulais travailler avec des animaux, travailler avec du vivant. Les vaches font parmi des animaux qu'on va garder le plus longtemps sur une ferme. Un troupeau de vaches mené en élevage extensif comme on le fait, les vaches peuvent vivre jusqu'à 17-18 ans. Avec un troupeau de bovins, on peut travailler la génétique des vaches, travailler sur leur alimentation, on peut s'investir dans tout un tas de domaines divers et variés qui permettent de faire évoluer le troupeau de vaches, améliorer la ferme et tout l'écosystème. Et personnellement, j'aime le lait. Encore récemment, je buvais un chocolat au lait tous les soirs avant d'aller au lit. C'est mon truc, les vaches, le lait, j'adore ça.

Comment qualifieriez-vous vos pratiques aujourd'hui ?

Loïc

Notre but, c'est d'avoir le moins d'impact possible pour la planète. Nous adoptons les pratiques les plus durables possibles que ce soit pour l'utilisation des engins agricoles, la plantation de haies, pour nos sols ou pour nos animaux. Nous souhaitons être autonomes un maximum. On veut retrouver la fertilité des sols, la qualité des sols qu'on pouvait avoir auparavant. Sur ce terrain, nous sommes en présence de sols très compactés, donc la plantation de haies va nous permettre de reconstruire un écosystème qui va faire travailler tout ce qui se passait dans le système racinaire, pour permettre de retrouver un équilibre et retrouver la faune et la flore.

Par exemple, depuis que nous avons réimplanté une mare, nous avons tout un écosystème qui se forme à nouveau. Aujourd’hui, on a des libellules que nous n’avions pas avant, des coccinelles aussi. Il y a des canards sauvages qui viennent dormir ici toutes les nuits. On retrouve de la biodiversité.
Le but à terme c’est que les sols deviennent naturellement prometteurs, en terme de quantité, de qualité, ce sont les sols qui nous nourrissent donc, c’est pour nous essentiel.

Que vendez-vous comme produits ?

Sonia 

On produit essentiellement des produits laitiers, des beurres, des crèmes et des yaourts avec une petite particularité sur le yaourt aromatisé aux fleurs. On fait un peu de viande, un petit peu de canard. On vend nos produits dans des petites épiceries, aux restaurateurs et au sein  d'AMAP.

Comment fabriquez-vous vos yaourts ?

Loïc

Les vaches mangent de l'herbe essentiellement en complément un peu de luzerne et de maïs. Mais surtout pas de matière fermentée, ou d'ensilage qui vont donner plus d'urée dans le lait, donc moins de qualité sur nos produits.
L'alimentation des vaches nous permet d'avoir le lait le plus digeste possible, qui sera par la suite transformé en produits laitiers. 

Pour la fabrication de nos yaourts, on passe par l'écrémage pour sortir la crème, qu’on transforme en beurre et en crème fraîche. Et ce lait écrémé, on va le transformer en yaourt. On le fait infuser avec des plantes, certaines qu'on cultive nous-mêmes, d'autres qu'on achète. Et puis, ces infusions nous donnent le yaourt que vous allez pouvoir retrouver, dans une AMAP, une épicerie et chez des restaurateurs. 

Pourquoi choisir Hectarea comme partenaire financier ?

Loïc

Aujourd'hui, on pense que les acteurs de la transition agricole ne sont plus les banques. Hectarea, c'est le vecteur que nous estimons être le plus capable d'aider les agriculteurs dans cette transition : pour plus de valeur ajoutée, pour les avantages de communication sur les produits, pour l'image qu'on peut faire avec la vente directe. C’est le fait de travailler main dans la main avec de vrais partenaires, pour nous, ça a du sens.

Quel est l’objectif du financement via Hectarea ?

Loïc 

Le financement via Hectarea porte sur 13,60 hectares qui vont être destinés à l'alimentation des vaches, principalement en foin et une petite partie culture de trèfle, ou de maïs. On fait beaucoup de rotations culturales, donc il va y avoir plusieurs cultures au fil des années.Toutes sont destinées à l'alimentation animale pour être le plus autarcique et le plus autonome possible sur notre ferme et notre élevage de vaches.

Merci à Sonia et Loïc de nous avoir ouvert les portes de leur ferme pour comprendre au mieux les besoins des éleveurs bovins.

L'élevage bovin est un sujet qui nous passionne, et nous avons eu la chance d'entendre les agriculteurs à plusieurs reprises à ce sujet. Pour mieux comprendre les enjeux du secteur, redécouvrez le projet de Yannick et sa fille Amélie qui ont fait appel au financement de Hectarea pour préparer la succession de l’exploitation familiale.

Gestion d'un troupeau de vache et production des produits laitiers

Le témoignage  de Sonia et Loïc, éleveurs dans les Landes, nous offre des informations précieuses sur les journées type des éleveurs bovins. Pour eux, les premiers investissements, c'est le temps et la passion. Être éleveur, c’est consacrer sa vie à un cheptel, à la gestion d’une exploitation agricole, et à un patrimoine vivant qui ne se mesure pas uniquement à la production de lait ou de produits laitiers. 

En parallèle de son cœur de métier, ce couple d’agriculteurs participe à enrichir l’écosystème et la biodiversité. Le travail à la ferme représente une forme d'investissement quotidien pour la préservation des espèces animales et végétales. C’est l’association d'années de rigueur du quotidien, d’amour des animaux et d'engagement envers une agriculture française durable et raisonnée.

La gestion d’un cheptel implique plusieurs phases clés : lever du jour, sortie au pâturage, traite des vaches, soins, alimentation, ou encore le suivi sanitaire. Chaque étape est essentielle pour garantir un bon rendement de production laitière. Ensuite, vient la phase de transformation, notamment pour les éleveurs qui choisissent la vente directe de lait, de fromages ou d’autres produits fermiers.

Les produits laitiers nous accompagnent depuis notre plus jeune âge. Consommateurs et éleveurs sont ainsi liés par un nutriment essentiel à la croissance : le lait et les produits laitiers. Découvrez comment le choix de produits durables, issus de l’agriculture biologique, peut améliorer votre santé.

Éleveurs de vaches et agriculture bovine en France

Les chiffres clés : troupeau, exploitation, production laitière et bovine

L’élevage de vaches en France est répertorié en plusieurs catégories : certaines exploitations se consacrent à la production et à la transformation du lait, tandis que d’autres sont spécialisées dans les ateliers de viande. Ces différents aspects de l’élevage bovin reflètent la pluridisciplinarité des éleveurs français et leur capacité à s’adapter aux demandes du marché. Récemment, nous avons publié un article entièrement consacré à la production laitière et fromagère dans le Cantal.

Toutefois, pour comprendre pleinement l’ensemble de l’activité, il est également essentiel de s’intéresser aux ateliers de viande. La France est le premier pays européen en termes de production de viande bovine, selon FranceAgriMer. Le cheptel français se compose d’environ 18 millions de vaches réparties sur près de 70 000 exploitations agricoles. Ces fermes jouent un rôle majeur dans l’agriculture nationale, générant des revenus significatifs pour les éleveurs et contribuant au patrimoine rural. D’autant plus que les agriculteurs témoignent d’un savoir-faire du terroir dans la production de viande, et en moyenne, 22,2 kilogrammes de viande bovine sont consommés par chaque Français par an.

La gestion durable des troupeaux des cheptels bovins est le facteur clé pour assurer le bien-être animal, élément essentiel d'un bon rendement laitier. Le lait, étant l'élément principal des produits de transformation laitière, il est important de mener des investissement pour conserver sa qualité, car il est la clé de la rentabilité des exploitations.

Des structures comme Gestel, Hectarea ou Terre de Liens proposent aux particuliers de soutenir des agriculteurs, notamment pour financer les terres agricoles. Chacune, à sa manière, apporte des solutions innovantes avec un réel impact social, environnemental ou encore sociétal. Investir dans l’exploitation bovine représente une opportunité de soutenir les agriculteurs tout en diversifiant son placement financier. Les investisseurs peuvent s’attendre à un retour sur investissement sur plusieurs niveaux, sur les plans social, environnemental et financier. Pour des précédents projets d’exploitation bovine, la société à mission Hectarea a déjà vu des taux de rentabilité cible à plus de 5% sur un placement dans la terre agricole.

Pour tous les types de placements comme les obligations, l’AMF, ou Autorité des Marchés Financiers, protège les investisseurs, assure le bon fonctionnement des marchés financiers et permet de garantir l'information financière fiable et transparente.

Vous souhaitez faire un choix éclairé avant d'investir dans la terre agricole ? Un article comparatif de Hectarea et Terre de Liens vous présente les deux solutions pour allier argent et soutien aux agriculteurs soucieux de bien faire. 

Soutenir les éleveurs de vaches via des placements dans la terre agricole

Les éleveurs soucieux du bien-être animal sont dépendants des terres, notamment pour le pâturage de leur troupeau, en parallèle des autres problématiques liés à leur installation ou leur développement : les salles de traite ou encore les laboratoires de transformation. Les agriculteurs ont besoin d’espace pour offrir à leur cheptel de bonnes conditions de vie.

Dans le domaine de l'agriculture, en 2023, 64 % des terres agricoles francaises sont louées sous contrat de fermage. Un bail rural est alors établi pour permettre aux exploitants de travailler ou disposer de la terre, afin de pérenniser leur activité, moyennant un loyer versé chaque mois, appelé fermage. Les terres agricoles sont le berceau de notre alimentation, c'est un placement qui a du sens, car c’est là que sont produits les aliments que nous consommons au quotidien. Pour rapprocher les consommateurs des producteurs, des sociétés comme Hectarea proposent aux particuliers d’investir dans la terre agricole pour soutenir des agriculteurs adoptant des pratiques respectueuses de l’environnement sur leur exploitation. Ces investissements, accessibles dès 500 euros, permettent à chaque investisseur de soutenir une agriculture durable tout en donnant du sens à son épargne.

Pour investir dans la terre agricole, la Plateforme d’investissement Hectarea vous offre une visibilité complète sur les projets en cours, adaptés à différents types de cultures, d’élevage et de maraîchage. Chaque projet présente ses spécificités, vous permettant de choisir celui qui correspond le mieux à vos objectifs en termes de rendement et d’impact. Grâce à un processus simple, sécurisé et rapide, vous pouvez créditer directement votre portefeuille d’investissement et participer activement au développement d’une agriculture durable. En choisissant d’investir dans des terres où sont élevées des vaches, vous contribuez à un avenir responsable tout en percevant un rendement locatif mensuel grâce à votre placement.

Investir comporte des risques de pertes partielles ou totales en capital